Réponse :
3kg de sel pour 1000L d’eau. Cette concentration est 10 fois inférieure à celle de l’eau de mer, vous ne remarquerez pas de goût salé. De plus, bien que l’eau s’évapore et doive être ajoutée parfois, le sel quant à lui ne s’évapore pas. Ainsi, hormis les pertes d’eau (éclaboussures, débordement d’eau…), une fois que la concentration nominale est atteinte, vous n’aurez plus à ajouter de sel supplémentaire. Ajoutez simplement de l’eau après de fortes évaporation et la concentration de sel retrouvera son niveau nominal.
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